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市食药监管局开展春季开学学校食堂食品安全检查

发布日期:2019-02-22   信息来源:中国松滋政府门户网站

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2019年春季已开学,为保障师生新学期食品安全,严防严管严控学校食品安全风险,近日,松滋市食品药品监督管理局联合市教育体育局后勤办对全市中小学校、幼儿园食堂开展食品安全检查,并邀请市检察院民事行政检察部参与全程监督。

本次检查时间为2月21日至2月26日,由各食药监管所会同中心学校,对辖区中小学校、幼儿园食堂进行全覆盖检查,重点检查三个方面的内容,检查是否严格落实食品原料索证索票、进货查验、食品储存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、用水卫生、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求;检查学校食堂下水道、墙壁、门窗、水池、地面、库房、操作台等硬件达标情况;检查学校、幼儿园的公共场所卫生制度、措施落实情况,严防发生各类传染病。

2月21日至22日,市食药监管局联合市教体局后勤办组成两个督导检查组,邀请市检察院全程参与监督,对全市学校幼儿园食堂食品安全情况进行抽查,每个乡镇抽查一个学校幼儿园食堂。对检查中发现的问题,现场与学校负责人沟通,限期整改,并将进行跟踪复查,督促学校整改到位。

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