（通讯员 刘宝丰）近日，街河市镇市场监督管理所聚焦辖区肉类产品质量安全，迅速开展专项整治行动，全力规范辖区肉类市场秩序。
专项行动紧盯“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加）、销售病死畜禽肉、私屠滥宰、翻新冷冻肉等突出问题，加大执法办案力度。执法人员以农贸市场、商超、餐饮单位为重点场所，对肉类产品经营主体资质进行全覆盖检查，严查无证无照经营、超范围经营行为。同时，强化溯源监管，要求经营者严格落实索证索票、进货查验制度，重点查验畜禽产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，确保肉类来源可查、去向可追，从源头杜绝“问题肉”流入市场。
通过现场宣讲、发放资料等方式，向经营者普及食品安全法律法规和主体责任，引导其合法合规经营。同时，畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，形成“社会共治、全民参与”的良好局面。
截至目前，本次专项行动共检查肉类经营主体19家次，抽样检测肉类产品3批次，有效净化了肉类市场环境。下一步，街河市镇市场监督管理所将建立健全肉类产品监管长效机制，持续加大日常巡查和专项整治力度，巩固整治成果，切实保障辖区人民群众肉类消费安全。 （编辑：王可）
