松滋鱼糕俗称花糕，又名百合糕，“头子”菜，是湖北荆州一带特有的汉族风味小吃。它以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，洁白柔嫩，入口消溶等特点为人称道。松滋婚丧嫁娶、喜庆宴会，都把鱼糕作为宴席主菜。
松滋鱼糕俗称花糕，又名百合糕，“头子”菜，是湖北荆州一带特有的汉族风味小吃。它以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，洁白柔嫩，入口消溶等特点为人称道。松滋婚丧嫁娶、喜庆宴会，都把鱼糕作为宴席主菜。
主办单位：松滋市人民政府办公室主管
网站承办及建设维护：松滋市政务服务和大数据管理局湖北国菱计算机科技有限公司
