松滋烧饼是松滋特有的小吃，之前有很多种口味，现在好像只剩下红糖烧饼了。松滋烧饼的做法，用面粉和酵母混合在一起，用筷子搅拌，搅拌时并加入温水，等面粉成了棉絮形状，就用手揉成比较软一些的团。放到旁边发酵一个小时。在面发酵的同时，用芝麻酱和香油，进行搅拌，搅拌时加上少量的水，搅拌均匀，备用面发好之后，用擀面杖擀成大片。在大片上抹上芝麻酱，然后再芝麻酱上放上红糖。切记芝麻酱和红糖都要放均匀。然后再将放上红糖的大片卷成卷，从面的两边开始折叠，弄成一个方块。再用擀面杖均匀的擀开，分成两个大片。分好之后，每片都要卷起来，卷的大小要一样。再把没有个卷好的都用手捏成球的形状。放到一旁等上十分钟。十分钟过后，再锅里放上油，然后开始把捏好的放在锅里加上一点水盖上盖子，几分钟之后，翻面，再放上一点水，盖上盖子。连续直到两面都成为金黄色就可以了。
